Petit Saó Tinto 2018 (Mas Blanc i Jové)

Petit Saó Tinto 2018 (Mas Blanc i Jové)

9,20 (IVA incluido)

(Mas Blanch i Jové)

D.O. Costers del Segre.

Vi tinto.

Tempranillo (50%), Garnacha (30%), Cabernet Sauvignon (20%).

Botella de 0,75 litros.

Descripción

(Mas Blanch i Jové)

D.O. Costers del Segre.

Vino tinto.

Variedades
Tempranillo
Garnacha
Cabernet Sauvignon

«Los pequeños momentos de placer son los que hacen que la vida sea mejor».

En Mas Blanch i Jové vendimian sus 17 Ha de viñedo a mano, en pequeñas cajas de 20 Kg, cuando la uva está en su punto óptimo de maduración. Todas las fincas están en la Pobla de Cérvoles, en la DO Costers del Segre subzona Las Garrigues, además de 700 m. de altura, obteniendo unos 3500 kg./ha. de una uva de altísima calidad que les permiten elaborar vinos ecológicos de altura con personalidad y elegancia.

Vinos de autor. Vinos que inspiran. Las variedades que cultivan son principalmente la garnacha tinta, la garnacha blanca y el macabeo. Pero también tienen Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Syrah, sumoll, Viognier y Riesling.

La principal gama de vinos llama Saó, una palabra que habla de la tierra y significa: «madurez, perfección, grado de humedad óptimo». Y buscan esta tipicidad en cada una de sus botellas. Les gusta que su vino exprese lo mejor del lugar que lo ha visto nacer.

Elaboración
Maceración a temperatura de 28ºC – 30ºC durante unos 20 días y posterior crianza de 8 meses en barricas de roble francés (40%) y americano (60%) de tostado medio.

Nota de cata y armonías
Aromas de frutas rojas y negras donde destacan las moras, las fresas y las cerezas, con un recuerdo de higo, sutiles notas de violeta y un final mentolado. En boca es redondo, especiado, equilibrado y con volumen, presentando un tanino suave y sedoso y con un final fresco, largo y elegante.

Datos Analíticos
Grado Alcohólico 14,5 º
Temperatura de servicio 16 ºC – 18 ºC.

Información adicional

Peso1.35 kg