Coma Falguera 2012 (Hugas de Batlle)

Oferta!

Coma Falguera 2012 (Hugas de Batlle)

62,90 60,90 (IVA inclòs)

(Hugas de Batlle)

D.O. Empordà.

Vi negre.

Samsó (60%) i Garnatxa negra (40%).

Ampolla de 0,75 litres.

Categories: , Etiqueta:

Descripció

(Hugas de Batlle)

D.O. Empordà.

Vi negre.

Varietats
Samsó
Garnatxa Negra

Homenatge a la vella vinya de La Falguera, on neix aquest Samsó, s’hi suma la influència de la marinada durant les càlides hores dels migdies d’estiu; la protecció de les tramuntanades de primavera gràcies als revolts i orientacions de la riera i la llum i les condicions naturals centenàries que han donat els millors raïms de Samsó a l’Empordà desde temps immemorials.

Elaboració
La dolçor de la Garnatxa i el seu marcat nas afruitat que recorda les maduixes i les fruites vermelles que maduren a l’estiu i la tardor (gerds, móres, aranyons…) es combinen amb el nas afruitat i fresc (cirera) de la Carinyena (Samsó). Frescor en boca també de la barreja d’ambdues varietats; a més de la presència de les maduixes i les cireres, aquest cupatge ens aporta tanins elegants per l’efecte de les pissarres i llicorelles.

El Coma Falguera és un vi de terrer. L’imponent color vermell intens de reflexos lilosos característic de la Carinyena(Samsó) arrodoneix un pas per boca senyorial, llarg i untuós com ho han fet a Colera els vins al llarg dels temps. Fusió del sol càlid i cobejat amb el el sòl de llicorelles amb incrustacions ferroses o càlciques, les vinyes en terrasses ens proporcionen cada any uns vins delicats però de marcat caràcter mediterrani amb un potencial d’envelliment extraordinari després de la controlada extracció de les pells durant la fermentació i del pas per bóta de roure francés de prop d’un any.

Notes de tast i harmonies
Coma Falguera
és d’un color vermell brillant. Nas senyorial i complexe; un vi amb un potencial d’envelliment de deu o més anys. Característic Empordà de profunditat fenòlica amb la fruita del Samsó (Carinyena) de fons: cireres i baies negres. En boca ensenya el nervi característic del terrer i en especial la del Samsó que li dóna impuls al paladar. Cos i potència domesticats i amb final persistent. Excel·lent vi per acompanyar una bona taula.

Dades analítiques
Grau alcohòlic: 15% vol.
Acidesa: 6 gr/l.
Ph: 3.5
Temperatura de servei: 17–18º C.
Es recomana decantar abans de servir.

Informació addicional

Pes1,35 kg