Drac Màgic Negre 2016 (Tomàs Cusiné)

Drac Màgic Negre 2016 (Tomàs Cusiné)

7,40 (IVA inclòs)

(Tomàs Cusiné)

Costers del Segre.

Vi negre.

Carinyena i Garnatxa.

Ampolla de 0,75 litres

Descripció

(Tomás Cusiné)

Costers del Segre.

Vi negre.

Varietats
Carinyena
Garnatxa

Drac Màgic Negre és el vi jove de Tomàs Cusiné. Està elaborat a partir de les varietats Garnatxa i Carinyena. Els raïms procedeixen de vinyers de la Serra de la Llena, plantats a una altitud de 700m sobre sòls calcaris i argilencs.

Per a la seva elaboració el raïm es verema de forma manual i es refreda abans de passar per taula de selecció, d’aquesta manera es preserva la seva frescor i els seus aromes afruïtats. Per a la seva vinificació el most fermenta a una temperatura controlada de 22-24º.

Finalment, Drac Màgic Negre passa una breu criança de 2 mesos en barriques de roure francès.

Notes de tast i harmonies
Suau, vellutat i meravellós. Aromàtica garnatxa. Vermell cirera fosc, rivet vermellós i lleugerament granatós. Capa mitjana. Al nas té gran intensitat aromàtica, presència de fruites vermelles (gerds, groselles) amb notes florals i herbàcies. Fons balsàmic.

En boca és molt afruitat i saborós, records dolços de fruita vermella. Pas corpulent i sedós. Bona acidesa, tanins suaus. Final curt.

Marida molt bé amb arrossos de carn, carns blanques rostides, formatges de pasta suaus.

Dades analítiques
Grau alcohòlic: 14%

Informació addicional

Pes1,25 kg

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.