Escorça Ch 2017 (Celler Matallonga)

Escorça Ch 2017 (Celler Matallonga)

11,45 (IVA inclòs)

(Matallonga)

D.O. Costers del Segre.

Vi blanc.

Chardonnay (100%).

Ampolla de 0,75 litres.

Descripció

(Matallonga)

D.O. Costers del Segre.

Vi blanc.

Varietats
Chardonnay

Elaboració
Al celler Matallonga son gent inquieta que els agrada plantejar-se nous reptes, des de fa un temps que han començat a treballar una part de les seves vinyes amb agricultura regenerativa, és a dir, tornar a donar vida a la terra que, pels motius que sigui, havia degenerat i ja no podia produir res de qualitat, i d’aquestes vinyes neix el seu Escorça Ch un chardonnay 100%  del que han fet una edició molt limitada d’ampolles d’aquesta primera anyada i que  ha sorprès molt gratament.

Nota de tast i harmonies
L’Escorça Ch és un vi de color daurat pàl·lid, net, típic de les elaboracions amb maceració prefermentativa. En nas surten notes a fruites exòtiques amb tocs florals, cítrics i pastisseria. En boca és un vi afruitat i fresc on la seva amplitud i persistència el fan ideal per maridar amb menjar asiàtic, marisc, peix al forn, arrossos a banda i carns d’au.

Dades Analítiques
Grau alcohòlic 13,5% vol.
Temperatura de servei entre 7 i 10ºC.

Informació addicional

Pes1.35 kg