La Carrerada 2013 (Ortovins)

La Carrerada 2013 (Ortovins)

31,50 (IVA inclòs)

(Orto Vins)

D.O. Montsant.

Vi negre.

Samsó (100%).

Ampolla de 0,75 litres.

Categories: , Etiqueta:

Descripció

(Orto Vins)

D.O. Montsant.

Vi negre.

Varietats
Samsó

Orto Vins és un jove celler que va néixer el 2008 a la localitat d’El Masroig. Liderat per quatre socis, aquest projecte busca transmetre tota l’expressivitat del terrer a través de les varietats autòctones de la zona.

La Carrerada és una de les quatre singularitats elaborades per Orto Vins. Es tracta d’un vi voluminós i de molt bona estructura que presenta variades i molt agradables aromes.

La Carrerada procedeix de la finca situada a la partida de Les Sorts, del mateix nom. La vinya, que va ser plantada l’any 1936, ocupa en total menys d’una hectàrea i creix sobre suaus vessants. Aquesta es troba a una altitud de 100 metres i s’orienta cap al sud-oest.

Elaboració
El cultiu dels ceps es realitza en vas, seguint la viticultura tradicional. Fermentació amb els llevats propis de la finca en bótes de 500 l. 28 dies de maceració. Posteriorment al premsat, el vi passa a bótes velles, on faran la malolàctica i la criança en bótes de 225 l i d’entre 5 i 12 anys d’antiguitat.

Nota de cata i harmonies
Morat de capa alta amb  matisos de color porpra. Desprèn aromes d’una bona complexitat. Olor de regalèssia i mineralitat s’acompanya per un conjunt de fruites negres com les mores i les prunes. Records varietals al costat d’intensos tocs de fruites negres. Fons de fusta. En boca és àgil, fresc, llarg i amb una bona càrrega tànnica, que ens anticipa una bona vida. Persistent i equilibrat, de gran final.

Combina amb carns vermelles a la graella, cuit, carn de bou.

Dades Analítiques
Grau alcohòlic 15% vol.
Temperatura de servei 16ºC.

Informació addicional

Pes1,25 kg

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.