Laltre 2017 (La Gravera)

Laltre 2017 (La Gravera)

6,50 (IVA inclòs)

(La Gravera)

Costers del Segre.

Vi negre.

Monastrell (80%) i Garnatxa negra (20%)

Ampolla de 0,75 litres.

Descripció

(La Gravera)

Costers del Segre.

Vi negre.

Varietats
Monastrell
Garnatxa negra

Elaboració
Dominada al nord per la Serra Llarga, a cavall entre les comarques del Segrià i Noguera, es situa en una finca d’11,3 hectàrees cultivada seguint les tècniques de la viticultura Ecològica des de la seva plantació i actualment Biodinàmica, tot cercant la màxima expressió i singularitat d’aquest terrer únic. Distribuïda en 14 parcel·les, on l’última tecnologia es fon amb les capes herbades multiflores que augmenten i multipliquen la biodiversitat vegetal i al seu torn la del sòl, per conferir a la planta l’entorn més amable que se li pot plantejar, perseguint obtenir uns millors vins any rere any. Es treballa en col·laboració amb Institucions realitzant estudis vitícoles punters. Orientació de les files NW- SE. Densitat de plantació elevada de 4166 ceps/ha i marc de plantació de 2,40 x 1,00 metres. Textura franca.

Notes de tast i harmonies
Color roig violaci intens i brillant, de capa alta amb llàgrimes denses i tintades de porpra. Profundes aromes làctiques amb records de fruita vermella i negra, grosella i cirera. En airejar, el lleuger torrefacte queda cobert per les móres i la cirera negra. És ample, de taní vellutat i voluminós. Fresc i llarg amb final golós molt agradable de fruites del bosc.

Marida perfectament peix blau, carns vermelles a la graella, arrossos de carn, ous, formatges semicurats, graellada de verdures, embutidos.Datos AnalíticosGrado alcohòlic 13% vol.Temperatura de servei 16ºC.

Dades Analítiques
Grau alcohòlic 13% vol.
Temperatura de servei 16ºC.

Informació addicional

Pes1,25 kg

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.