Mas Picosa 2018 (Celler Capçanes)

Oferta!

Mas Picosa 2018 (Celler Capçanes)

7,30 6,75 (IVA inclòs)

(Celler Capçanes)

D.O. Montsant.

Vi negre.

Ull de Llebre (40%), Garnacha (30%) i Cabernet Sauvignon (30%)

Ampolla de 0,75 litres.

Categories: , Etiqueta:

Descripció

(Celler Capçanes)

D.O. Montsant.

Vi negre.

Varietats
Ull de Llebre
Garnacha
Cabernet Sauvignon

El Mas Picosa s’elabora amb raïms procedents de vinya d’una altitud d’uns 150 a 450 m., de ceps tradicionals en vas, orgànicament tractats i certficats per la CCPAE, l’edat dels quals va des dels 8 als 40 anys i es veremen de diferentes parts de la vall.

Elaboració
Verema manual. Temperatura de fermentació controlada (24-28ºC). Fermentació malolàctica en tanc. Maceració: 8-10 dies. Les varietats es vinifiquen per separat. Estabilitzat en fred i filtrat lleuger. Hi ha l’envelliment posterior en tanc durant 4 mesos abans d’embotellar. Una part està en bóta uns 4 mesos.

Nota de tast
Vermell cirera amb espurnes violeta. Aromes exòtics de cirera. Concentrat, amb un caràcter típic del mediterrani. Tanins dolcencs, agradablement fresc. Carns blanques, pizza, pasta… o fins i tot sol!

Dades Analítiques
Grau alcohòlic 14% vol.
Acidesa (tartàric) 5,3 g/l.
Sucre residual <2 g/l.

Informació addicional

Pes1,25 kg

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.