Massaluca Negre 2018 (Vins de Relat)

Massaluca Negre 2018 (Vins de Relat)

8,75 (IVA inclòs)

(Vins de Relat)

D.O. Terra Alta.

Vi negre.

Garnatxa Negra (85 %), Samsó (15%).

Ampolla de 0,75 litres.

Categories: , Etiqueta:

Descripció

(Vins de Relat)

D.O. Terra Alta.

Vi negre.

Varietats
Garnatxa Negra
Samsó

De caràcter purament terraltí, aquest vi evoca l’essència de La Pobla de Massaluca, municipi situat al nord de la Terra Alta, amb vinyes a uns quatre cents metres sobre el mar. Aquesta alçada atorga un contrast tèrmic que afavoreix la maduració del raïm.

Caracteritzat per un paisatge de vinyes, oliveres i ametllers, La Pobla de Massaluca destaca també per ser l’únic poble de la comarca que està en contacte amb el riu Ebre – el seu límit septentrional el marca el curs del riu Matarranya-.

Elaboració
Elaborat amb les varietats Garnatxa i Samsó, Massaluca és un vi intens i saborós, que combina la fruita madura i l’elegància de la Garnatxa amb les notes de vainilla i pastisseria, els xocolates i els balsàmics provinents de la seva criança de 5 mesos en bótes de roure centreeuropeu. Profunditat i complexitat.

Nota de tast i harmonies
El Massaluca és un vi negre amb 5 mesos de criança en bótes que mostra l’aposta per la garnatxa d’una de les sagues vinícoles més longeves i importants de Catalunya: els Roqueta. El jove enòleg Ramon Roqueta està entestat a situar al mercat les millors garnatxes, raïm característica de la DO Terra Alta (Tarragona) i Massaluca és la prova que ho està aconseguint.

El Massaluca és d’un color picota de bona capa. En nas es presenta intens i perfumat, amb complexitat, es perceben aromes de fruita vermella madura, làctics, fines fustes, records de resines i balsàmics. A la boca elegant i saborós, llaminer, equilibrat, fresc i amb un pas aromàtic. Final de bona persistència amb records de pastisseria i fines fustes.

Combina molt bé amb formatges semi curats, corder a la brasa, fricandó, risotto.

Dades analítiques
Grau alcohòlic 14%.
Temperatura de servei 15ºC.