Vilosell 2017 (Tomás Cusiné)

Oferta!

Vilosell 2017 (Tomás Cusiné)

11,70 11,00 (IVA inclòs)

(Tomás Cusiné)

Costers del Segre.

Vi negre jove amb criança.

Ull de llebre (55%), Syrah (18%), Merlot (12%), Cabernet Sauvignon (11%) i Garnatxa (4%).

Ampolla de 0,75 litres.

25 en estoc

Descripció

(Tomás Cusiné)

Costers del Segre.

Vi negre jove amb criança.

Varietats
Ull de llebre
Syrah
Merlot
Cabernet Sauvignon
Garnatxa

Elaboració
Estricta selecció manual del raïm i pre-maceració en fred. Fermentació a 22-26ºC i maceració curta de pells. Els raïms procedeixen de les 30 hectàrees de vinya pròpia plantades entre els 710 i els 760 metres sobre el nivell del mar. Les vinyes es van plantar sobre terres de graves, franc-calcaris i franc-argilosos.
Pel que fa a l’elaboració, el raïm es desrapar i macerar a una temperatura controlada. Posteriorment, es va realitzar una fermentació malolàctica en barrica i, finalment, Vilosell roman 9 mesos en barriques de roure francès duent a terme la criança.

Notes de tast i harmonies
Fumat amb aromes picant de fruita negra i blava, xocolata negra amb un toc d’emprebrats. Apelfat i actractivament dolç, oferint sabor de groselles i mores amb un toc de mocca. Un vi que acaba amb una gran persistència i amplitud en boca.

Marida perfectament amb estofats, porc rostit, xai a la graella, formatges semicurats, arrossos de carn, embutits o civet.

Dades analítiques
Grau alcohòlic: 14%
Servir a 15ºC.

Informació addicional

Pes1.25 kg

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.